Mantar Zehirlenmesi Nedir?
Mantar zehirlenmesi, yenilebilir olduğu düşünülen ancak toksik ve zehirli olan mantar türlerinin tüketilmesi sonucu ortaya çıkan zehirlenme durumudur. Doğal ortamda yetişen bazı mantarlar, insan sağlığına zarar verebilecek maddeler içerir. Bu mantarlar, genellikle besin maddesi olarak tüketildiğinde, zehirli maddeler salgılar ve bu maddeler vücuda zarar verebilir. Mantar zehirlenmesi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir ve tedavi edilmezse…